Maracuy? para Reforzar el Sistema Inmunol?gico

La Maracuy? es un?fruto originario de la selva de Sudam?rica (Per?, Brasil, Ecuador) se?ha difundido en casi todo el mundo debido a su contenido bajo en calorías pero rico en vitaminas y minerales que refuerzan nuestro sistema inmunol?gico contribuyendo, además, a una mejor visión, cabellera y piel.

Se aconseja también su consumo para las personas que siguen reg?menes diet?ticos bajos en calor?a y, por tener un gran aporte de fibras, es ideal para quienes sufren estre?imiento. Se consume directamente del estado natural o diluido en agua.

Asimismo son ideales en la preparación de salsas, dulces, helados y refrescos. Las hojas de maracuy? pueden ser utilizadas en la elaboración de infusiones. Etimol?gicamente el nombre maracuy? ?introducido a las lenguas europeas a través del portugu?s? es una corrupción del guaran? mburucuy?, que significa “criadero de moscas”, por la dulzura del n?ctar que resulta atractivo para el desove de los insectos.

El jugo de maracuy? es una buena fuente de vitamina C o ?cido asc?rbico y carotenoides como la vitamina A, además de minerales como potasio, f?sforo y magnesio, lo que la hacen una fruta ideal para todas las edades.

La composición quémica de la parte comestible del fruto en 100 gramos es: Valor Energ?tico 78 calorías, Humedad 85%, Prote?nas 0.8 gr, Grasas 0.6 gr, Hidratos de Carbono 2.4 gr, Fibra 0.2 gr, Cenizas Trazas, Calcio 5.0 mg, F?sforo 18.0 mg, Hierro 0.3 mg, Vitamina A Activada 684 mg, Tiamina Trazas, Riboflavina 0.1 mg, Niacina 2.24 mg, ?cido Asc?rbico 20 mg.

La pulpa, el zumo, las flores y la infusión de las hojas del maracuy? poseen efecto relajante, mucho más pronunciado en el caso de la infusión, que puede utilizarse como sedante ligero o calmante para dolores musculares o cefaleas; contiene varios alcaloides, entre ellos el harmano y el harmol.

Una taza o dos de infusión al día ayuda a conciliar el sue?o y puede tener además efectos antiespasmédicos; se le recomienda también en caso de espasmos bronquiales o intestinales de origen nervioso, así como para los dolores menstruales.

Marcar como favorito enlace permanente.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *