Dieta del grupo sangu?neo

La verdad es que he o?do hablar de muchos tipos de dietas pero esta se lleva la palma porque jamás la había o?do hablar y además me parece muy rara pero nada, ah? la dejo para que opin?is sobre ella.

La dieta del grupo sangu?neo esté formulada por un médico llamado D’Amato quien formul? las siguientes conclusiones:

  • Las personas con sangre del grupo A, según D?Amato, deben evitar la carne y los l?cteos.
  • Las personas del grupo sangu?neo B, no deberían comer ma?z, lentejas o trigo.
  • Si tienes el grupo 0, también debes dejar a un lado el ma?z, el trigo y los l?cteos.
  • El grupo sangu?neo AB, deben reducir la carne, el ma?z y el trigo.

No s? si ser? verdad o no pero desde luego la gente inventa muchas cosas para probar alguna dieta que realmente le venga bien porque no entiendo cómo tener la sangre de un tipo o de otro puede ayudar (salvo que se diga que realmente es porque el tipo de sangre reacciona en según qué alimentos).

De momento no hay resultados, ni a favor ni en contra de esta dieta así que ten cuidado con ella si la usas.

Las ensaladas en el Men? de cada d

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El verano, el tiempo de los calores, es un momento en el que muchas personas?deben tener una?alimentación que?al consumirse?suministre los nutrientes imprescindibles. Si estos nutrientes no están presentes corremos el riesgo de tener problemas como sequedad de la piel, ca?da del pelo, sensación de cansancio o incluso problemas de desequilibrio nervioso como estados de mal humor o falta de vitalidad.

Es por ello que debemos incluir las ensaladas en nuestra alimentación de cada día. ?Por qué? Veamos :

Hidratan y refrescan. M?s del 90% de la composición de las hortalizas, base de las ensaladas es agua. Comer ensalada es una forma sencilla y rápida de hidratar el cuerpo en los días calurosos.

Dan vitalidad. Los vegetales son fuente excelente de vitaminas que regulan m?ltiples procesos org?nicos, como el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Depuran el organismo. La acción depurativa, desintoxicante y diur?tica de las ensaladas se debe al alto contenido de agua, la riqueza en potasio, al bajo aporte de sodio de los vegetales que las componen, así como a la presencia de aceites esenciales que dilatan los vasos renales. As?, comer ensaladas cada día contribuye a eliminar el exceso de líquidos y resulta beneficioso en caso de hipertensión, retención de líquidos y oliguria (producción escasa de orina).

Protegen la piel. Los rayos solares son los principales agresores para la piel y una de las causas del envejecimiento y del desarrollo de melanomas. A través de variadas ensaladas aportamos los nutrientes básicos para mantener la piel en perfecto estado. Las hortalizas de llamativos colores (zanahoria, remolacha, pimientos, tomate, col lombarda, lechuga lollo rojo?) aportan beta-caroteno que se transforma en vitamina A, que renueva la piel y las mucosas y vitamina C, que mejora la producción de col?geno, una prote?na que mantiene la piel tersa y sin arrugas.

Regulan la función intestinal. Por la riqueza en fibra de los vegetales, una ensalada resulta laxante, por lo que previenen o mejora el estre?imiento. Además, la fibra contribuye a reducir el colesterol en sangre y al buen control de la glucemia (niveles de azúcar en sangre), beneficioso en caso de hipercolesterolemia y diabetes.

Aportan pocas calorías. Muy adecuadas para todas las personas, y especialmente para quienes siguen una dieta de adelgazamiento, eso s?, sin abusar de los ali?os. Además, comenzar la comida con una ensalada, sacia y reduce el apetito, lo que interesa en estas circunstancias.

Lentejas, altas en nutrientes

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Hace algunos años, cuando tus padres eran peque?os, seguro que sus madres les daban de comer un buen plato de lentejas u otros platos de cuchara que, ahora, no se ven tan fácilmente en las casas, o no están hechas con todo el tiempo que requieren para que se hagan como es debido.

Las abuelas nos habr?n dicho alguna que otra vez que comer lentejas es bueno para el cuerpo y es que tienen mucho hierro que puede ayudarte con el cerebro, la memoria e incluso el sistema nervioso. Pero no sólo eso, tiene una alta concentración de nutrientes como son:

  • Hidratos de carbono, formados fundamentalmente por almid?n.
  • Prote?nas vegetales
  • Vitaminas B1, B3 y B6
  • Hierro
  • Zinc y selenio
  • ?cido f?lico (no tanto).

Las lentejas, tomadas al menos una vez a la semana, hacen mucho bien al cuerpo y en los ni?os les ayuda a desarrollarse mentalmente ya que, como hemos visto, poseen muchos nutrientes que son importantes para el cuerpo y, aunque no tienen una cantidad fija ni demasiado elevada en algunos, siempre es bueno consumir este tipo de alimentos.