Receta sin Colesterol: Lenguado con Cebollas y Albahaca

En Vivir Sano no solo nos pasamos haciendo ejercicios, sino que también nos alimentamos. La alimentación es la base fundamental para que luego podamos realizar todo tipo de actividades en un gimnasio o en cualquier situación en que necesitemos realizar ejercicios físicos.

Ahora bien, hoy te voy a presentar una receta ideal para aquellos que sufren de colesterol malo: lenguado con cebollas. Este plato es ideal para aquellas personas que tienen dicho problema y quieren alimentarse sanamente ya que contiene sólo 105 mg de colesterol por porción.

Ingredientes para 4 porciones: 600 gr de filetes de lenguado, 120 gr de cebolla, 1000 cc de agua, zumo de lim?n, albahaca, or?gano fresco y roc?o vegetal

Preparación: En primer lugar, macera los filetes de lenguado en lim?n por 2 horas. Luego, roc?a una fuente con roc?o vegetal y coloca los filetes de lenguado, c?brelos con la cebolla cortada en aros y roc?a con albahaca y or?gano picados. Por último, vierte agua hasta que cubras los filetes y ll?valo al horno moderado por no más de 25 minutos.

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