La Dieta del Helado

Hasta hace poco los helados estaban prácticamente excluidos de las dietas para bajar de peso, ya que eran considerados como ?golosinas engordantes?.?Sin embargo el contenido de prote?nas y su riqueza en amino?cidos esenciales, permiten separarlos del concepto de golosina, que tradicionalmente se asocia a productos con escaso valor nutritivo.

Lo fant?stico de la dieta del helado es que puedes seguir comiendo uno de los postres favoritos de la temporada, mientras pierdes peso y te refrescas del calor. Y es que recientes estudios demuestran que el comer helado -como parte de una dieta saludable- puede ayudarte a perder más peso de lo usual, que si lo dejaras de comer.

Además, ?ste te proporciona otros beneficios tales como:?mantener y fortalecer tus huesos; quemar más grasa; regularizar la presión arterial; suavizar los dolores premestruales; prevenir piedras en el ri??n; y fortalecer a tu sistema inmune.

La clave por supuesto consiste en estar dentro del l?mite de calorías. Las mujeres pueden consumir 1,500 al día, y los hombres 2,000; y dentro de esas calorías, comer de una a una y media taza de helado al día. Por supuesto, tienes que saber escoger los helados, ya que seleccionando los equivocados puedes arruinar ?sta y cualquier dieta. Veamos :

Desayuno:

– 1?taza de cereal Bran Flakes con 1 taza de leche sin grasa

– 1 taza de fresas

Hombres: a?adir una rodaja de pan integral con una cucharadita de margarina de dieta)

Merienda:

– 1/2?taza de helado yogur, bajo en grasa

Almuerzo:

– Burrito de frijol: rellenar una tortilla (8 pulgadas) de grano integral con 1/3 de taza de frijoles pinto, 4 cucharadas de queso rallado Cheddar bajo en grasa y 3 cucharadas de salsa. Enrollar y servir con una taza de zanahorias beb?.

Hombres: a?adir un melocot?n como postre)

Merienda:

– 1/2?taza de helado de vainilla, bajo en grasa

Cena:

Ensalada: 1 taza de vegetales verdes, 3 cucharadas de garbanzos, 1 ? tazas de vegetales frescos picados (tomate, cebolla, pepinillos), 1/2 taza de at?n en agua, 2 a 3 cucharadas de aderezo bajo en grasa.

– 1 rodaja de pan.

Hombres: a?adir crutones a la ensalada)