Turrones y mazapanes contra el colesterol

?

Siempre se ha dicho que, cuando llega la navidad, los excesos y el hecho de tener productos que sólo se pueden degustar una vez al año, hacen que acabaemos comiendo más de la cuenta, y luego pasa lo que pasa.

Sin embargo, hay algo que no sab?amos y que puede agradar a todos los que tienen alto el colesterol. Según parece, el turr?n y los mazapanes, al tener una base en almendra, son beneficiosos para este colectivo pero los mantecados, al tener grasa animal, son perjudiciales.

Según Carlos Ortega, miembro de la Sociedad Española de Medicina Familiar Comunitaria, “es más beneficioso tomar los mantecados una vez hayan pasado un par de horas y acompa?arlos con un t? o un caf? para “no sumar todas la calorías de golpe””.

Y es que ahora que se acercan las navidades es muy normal empezar con los excesos que luego nos pasan factura. Por eso siempre se dice que, si se come demasiado en una comida, la otra se coma poco o se salte de manera que el organismo pueda equilibrarse y nosotros mismos nos sintamos mejor.

Men?s para Bajar el Colesterol

El colesterol nos puede jugar, en ocasiones, muy, pero que muy malas jugadas y, claro, es algo que puede hacer que nuestra salud se resienta.

Recuerdo que, cuando era peque?a, y aún hoy en día, decían que los huevos ten?an mucho colesterol y que por eso no se podían tomar dos veces seguidas los huevos, porque era malo para el cuerpo. Sin embargo, hoy en día se dice que no es malo, que sólo es un mito.

Pues bien, mitos o realidades, nosotros queremos dejarte aqué unos ejemplos de men? para bajar ese colesterol alto que puedes tener y para llevar así una vida mucho más saludable.

Desayuno y merienda Anticolesterol

Men? 1

  • Un vaso de leche desnatada, caf? descafeinado, te o infusión.
  • Dos tostadas de pan integral untadas con Light o con mermelada Light.

Men? 2

  • Zumo de fruta.
  • Fruta fresca.
  • Yogur desnatado.

Men? 3

  • Caf? descafeinado.
  • Yogur con cereales (excepto en los casos de tener un alto nivel de triglicéridos).

Almuerzo Anticolesterol

Men? 1

  • Sopa de verduras
  • Carne roja (de ternera).
  • Ensalada vegetal.

Men? 2

  • Pur? de patatas.
  • Pescado a la plancha con zanahoria o calabaza.

Men? 3

  • Lentejas cocidas con pimiento y zanahoria.
  • Pollo con pimiento y tomate.
  • Yogur desnatado.

Men? 4

  • Sopa de verduras.
  • Pescado a la plancha.

Men? 5

  • Berenjenas cocinadas al gusto.
  • Filete de pescado a la plancha.

Men? 6

  • Espaguetis con salsa de tomate (sin queso).
  • Filete de pavo a la plancha con tomate y espinacas.

Men? 7

  • Ensalada vegetal.
  • Pescado a la plancha.

Men? 8

  • Sopa de verduras.
  • Milanesa al horno.
  • Yogur desnatado.

Cena Anticolesterol

Men? 1

  • Tomate relleno de at?n.
  • Pescado con tomate.

Men? 2

  • Espinacas hervidas.
  • Sufl? de calabaza (calabaza mezclada con dos claras de huevo batidas y al horno).
  • Ensalada vegetal.

Men? 3

  • Sopa de verduras
  • Pollo con pur? de patatas.

Men? 4

  • Esp?rragos.
  • Arroz integral con mariscos.

Men? 5

  • Tarta de acelgas.
  • Pescado cocido con cebolla.

Men? 6

  • Judias hervidas con patatas.
  • Un plato peque?o de pasta o dos porciones de pizza son queso.
  • Te.

Men? 7

  • Ma?z hervido.
  • Pollo con ensalada.

Men? 8

  • Esp?rragos hervidos o escaldados.
  • Pescado al gusto.

V?a