Alimentos para el Verano

Ahora que estamos en plena temporada veraniega es necesario que sepas cu?les son los alimentos beneficiosos para tu organismo. El primero de elslos es la espinaca que es una verdura muy resistente a los efectos de la congelación. Rica en fibra, vitaminas (en especial ?cido f?lico), minerales y oligoelementos (como calcio y hierro), las espinacas están compuestas en un 90% por agua, aportando tan sólo 22 calorías por cada 100 grs.

Tambión contienen una cantidad importante de beta-carotenos, muy útiles para frenar la acción destructiva sobre la piel de los rayos ultravioletas y para prevenir la aparición de ciertos tipos de c?ncer. Además, podemos consumirlas tanto crudas (en ensalada) como cocidas o salteadas, por ejemplo con legumbres. Su elevado poder diur?tico y su bajo aporte cal?rico la convierten en una verdura ideal para consumir en verano.

Otro de los alimentos a tomarse en cuenta es el tomate re?ne en su carne todos los nutrientes esenciales. Rico en anti-oxidantes, como el licopeno, el tomate es ideal para el verano. Parece reducir el riesgo de c?ncer de pr?stata en un 36%. Combinado con otras verduras, reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Su importante contenido en vitaminas A y C lo convierten en un excelente protector solar.

Tambión el?pepino es una hortaliza de verano, aunque actualmente se puede comprar durante todo el año. El pepino esté formado mayoritariamente por agua. Su contenido cal?rico es muy bajo, lo que unido a su poder refrescante, justifica su frecuente empleo en dietas para perder peso y su consumo en el periodo estival.

Y, claro; la lechuga aporta sólo 17 calorías por cada 100 gramos, pero es rica en fibra, vitaminas y minerales (sobre todo potasio), es una magnifica combinación, en ensalada, para el verano. El 95% de su contenido es agua, por lo que resulta muy refrescante. Además, favorece la digestión y desintoxica la sangre.

En cuanto a las Judías verdes, le comentamos que son?un alimento ideal para dietas porque su valor energ?tico es muy bajo (30 Kcal/100 g), debido a su reducido contenido de hidratos de carbono y a su elevad?simo porcentaje en agua (90%). Las judías verdes aportan f?sforo y potasio, y son ricas en yodo, magnesio y pobres en sodio.

En cuantoa? los pescados, le comemtamos que la sardina, ?a pesar de su intenso sabor, aporta casi 10 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, y es fuente importante de omega-3, lo que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos. Otro aspecto a destacar en su composición es el alto contenido en prote?nas. Respecto a las vitaminas que posee, se destaca su contenido en vitaminas del grupo B, como la B12 o la B1 o Niacina, además de vitaminas liposolubles como son la A, la D y la E.

Alimentos Antigrasa

Aunque tengas 20, 30, 40 o más años seguramente estés diariamente preocupada sobre como la grasa se aloja en tu cuerpo, y por tal motivo te acechas a las dietas imposibles que siempre abandonamos a los dos o tres días de comenzarlas.

Hoy te enseñare una base de alimentos que te ayudar?n a controlar la grasa corporal pero obviamente sabes que esta información la tienes que acompa?ar con ejercicios y una vida sana lejos del alcohol y el tabaco.

En primer lugar, tienes que ingerir unas 6 nueces al día, ya que se ha comprobado que ayuda al organismo a perder grasa corporal sin la necesidad de realizar otro tipo de actividad. A las nueces, las puedes acompa?ar con un rico vaso de agua con lim?n, que además de ayudar a la digestión de las nueces el lim?n diluido en agua mejora la salud ?sea de tu cuerpo.

Otro consejo es que a la hora de utilizar azúcar, podemos reemplazarla con canela, con lo que aportar?amos a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Por último, consume salm?n ya que su aporte en vitamina D es fundamental a la hora de no fijar las grasas en nuestro cuerpo.

Espero que todos estos consejos te ayuden a mantenerte en l?nea a base de una buena alimentación, ejercicio y lejos de actividades nocivas para tu salud.